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七夕南瓜发糕
落雨无声
今天是七夕节,也是我LG的生日,本来想给他做个生日蛋糕的,他不喜欢吃西式的东西,蛋糕也不喜欢吃,怎么办呢!好吧,过中国情人节吃中式发糕吧!用这个七夕发糕送给我那土土的LG,也祝他生日快乐,七夕节快乐!
简单
蒸
甜味
半小时
主料
南瓜
150g
面粉
100g
酵母
5g
牛奶
少量
红枣
几颗
七夕南瓜发糕的做法步骤
1.
准备材料
2.
南瓜去皮切小块,放微波炉叮几分钟至软
3.
用勺子按压成南瓜泥
4.
酵母用温牛奶化开静置几分钟
5.
然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起
6.
揉成一个不粘手的面团
7.
盖上保鲜膜,发酵至两倍大
8.
稍加排气后,放入铺了油纸的蛋糕模里,按平,再发酵20分钟
9.
大红枣去核,再卷起来,切小段
10.
在发酵好的面团上面摆出花形,水烧开后蒸20分钟即可
11.
刚出炉的发糕
12.
这是专属情人节的发糕
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