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快手早餐——韭菜蛋饼
泽瑞妈妈
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这是一款非常适合早餐的蛋饼,只需几分钟就能搞定,配上一碗豆浆或米粥,就是不错的早餐喽。
简单
其他
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
辅料
食盐
适量
韭菜蛋饼的做法步骤
1.
原料;韭菜、鸡蛋、面粉。
2.
韭菜切末,和面粉一起放入大碗中,调入食盐。
3.
加清水搅拌均匀,无干面粉时,打入鸡蛋。
4.
搅拌成蛋饼糊。(蛋糊呈能流动状态)
5.
锅中放底油烧热,倒入蛋饼糊。
6.
用手拿起炒锅,轻轻转动,让面糊流动成饼状。
7.
一面定型,翻面煎另一面,煎熟即可。
8.
韭菜蛋饼煎熟,对折,出锅。
分类:
主食
小吃
家常菜
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