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甜蜜糖醋排骨
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送上一碟糖醋排骨...
祝愿天下单身的成双对,有情人甜甜蜜蜜!
O(∩_∩)O
昨天来不及上了~~
简单
煎
酸甜
三刻钟
主料
排骨
1根
辅料
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
配料
红糖
适量
白糖
适量
盐
适量
香醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
甜蜜糖醋排骨的做法步骤
1.
昨天来不及上了~~
2.
排骨斩小块,洗净,飞水。
3.
往锅里加入适量清水、姜丝、葱杆,再把飞水后的排骨放进去煮30分钟,捞出。排骨汤待用。
4.
用酱油、料酒、香醋腌制排骨20分钟。
5.
倒油入锅,烧热,加入红糖、白糖小火炒糖色,炒至呈褐色,入排骨,大火翻炒均匀直至上色。
6.
往锅里倒入腌制过排骨的调料、半碗排骨汤,大火烧开后改小火焖10分钟
7.
最后大火收汁,加少量盐、香醋调味即可出锅。
8.
出锅后撒上葱、香菜配色
分类:
热菜
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午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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