家庭版牛肉面

我本善良00772

家庭版牛肉面

昨天炖了点牛肉，剩下些牛肉汤
干脆今就牛肉面吧，牛肉面是牛肉面，但需要点新意！
绝对比外面的超值，好吃！

主料

手擀面500克
炖牛肉剩的汤800克

辅料

配料

家庭版牛肉面的做法步骤

1.食材很简单，一目了然
2.炒西红柿
3.炒好的西红柿和你肉汤一起煮
4.炒好的西红柿和牛肉汤一起煮
5.煮开后，关火，豆皮结，煮好剥皮鸡蛋全部放入，调下咸淡
6.煮开后，关火，豆皮结，煮好剥皮鸡蛋全部放入，调下咸淡
7.煮开后，关火，豆皮结，煮好剥皮鸡蛋全部放入，调下咸淡
8.煮面，面快熟时，下入小青菜一起煮
9.准备大点的碗呀
10.老板，一个鸡蛋，俩豆皮
11.也可以自己准备点辣酱
12.超级好吃，绝对有料

小窍门&温馨提示

建议豆皮和鸡蛋多浸泡，但不用煮，我泡了一下午，很入味的
当然也可以不放西红柿，绝对纯纯的牛肉味，但为了媳妇吃的不油腻，还是放了一个
最后啰嗦句，最好用吃完的牛肉汤，这样可以把头层的油撇出去不要，我用的是牛肉头，
价格便宜，筋头巴脑很有味道的！

分类：主食家常菜汤羹秋季食谱

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