快手菜——青山白水

1.油菜洗净，蒜切碎

2.热锅凉油，放一小部分蒜末炒香

3.下油菜翻炒，加入适量盐，成熟后出锅

4.出锅后撒蒜，这么做会最大程度的保留蒜的生辣，不喜欢的可以在出锅前倒入蒜末