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鸡腿菇炒丝瓜
夏小末小丸子
发布
简单
炒
原味
半小时
食材明细
主料
鸡腿菇
1个
丝瓜
1根
鸡蛋
1个
辅料
干贝
适量
海米
适量
配料
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
盐 鸡精
适量
鸡腿菇炒丝瓜的做法步骤
1.
干贝海米用热水泡15分钟,并且放入葱姜蒜末
2.
锅里放油,油热后,把干贝海米,葱姜蒜捞出,放油锅,炒一会儿
3.
炒出香味后,放入切成丝的鸡腿菇和丝瓜
4.
煸炒一会儿,将刚泡干贝海米的水倒入,盖上锅盖,炖一会儿。
5.
然后根据自己的口味,加盐,鸡精后,出锅
小窍门&温馨提示
若喜欢海鲜味的,可以不用加盐和鸡精了,可以炖出干贝海米本身的味道,注意千万别粘锅了,随时要打开锅盖,用铲子翻翻。
分类:
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