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酸菜鱼乌冬面
小宇帅哥
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中级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
乌冬面
3包
罗非鱼
1条
酸菜
50g
辅料
淀粉
适量
配料
盐
适量
生姜
适量
青菜
适量
酸菜鱼乌冬面的做法步骤
1.
准备好食材
2.
酸菜切碎
3.
将鱼肉和鱼骨分开,鱼肉片成片
4.
鱼骨放入盆里备用
5.
锅里放入适量的水烧开
6.
将鱼骨放入锅里煲汤
7.
生姜切成片
8.
将姜片放入锅里
9.
将乌冬面过水放凉
10.
鱼片用地瓜粉抓匀
11.
鱼汤煲好将酸菜放入,加入适量的盐
12.
将面放入锅里
13.
将青菜放入
14.
将腌好的鱼片放入,稍焖一会即可
分类:
主食
面条
家常菜
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