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豉椒炒豆腐
吃饭才是硬道理
发布
初级
炒
微辣
十分钟
主料
豆腐
300克
辅料
青辣椒
4个
配料
豆豉
50克
生抽
适量
植物油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
豉椒炒豆腐的做法步骤
1.
豆腐洗净切丁。
2.
青椒切丁,和豆豉备用
3.
豆腐在沸水中焯一下捞出。
4.
植物油烧热,放入豆豉,炒出香味。
5.
放入豆腐丁略炒片刻,加适量生抽,少量白糖,加适量水,焖至收汁。
6.
小窍门&温馨提示
1、豆豉含有盐分,要注意盐的用量。
2、个人觉得,青椒选特别辣的那种才过瘾。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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