连藕猪骨汤

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  1.莲藕切快后，加入1勺盐抓匀后腌制一会
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  2.排骨洗净后，放锅里加少量的油煸炒下
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  3.翻炒上色后盛出来沥干油备用
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  4.高压锅里加入姜片，少量料酒后把水煮开
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  5.倒入排骨入高压锅
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  6.接着倒入藕块（藕腌制完后再用清水洗去盐分），盖上盖子压上25分钟左右
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  7.压熟后加入调料盐，味精，即可出锅了

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