三宝咕嘟豆腐

绿野薄荷发布

三宝咕嘟豆腐

主料

卤水豆腐适量
香菇适量
木耳适量
鹌鹑蛋适量
熟青豆适量

辅料

葱适量
酱油料酒适量
蚝油适量
盐味精适量
香油适量
姜适量

三宝咕嘟豆腐的做法步骤

1.看看原料吧
2.豆腐切小块，香菇洗净去根，木耳掰小朵。
3.鹌鹑蛋煮熟剥皮。
4.锅中放盐，用盐水焯豆腐。
5.葱姜炝锅。
6.炒出香味，放入料酒，酱油，蚝油，盐，加水。
7.放入豆腐，鹌鹑蛋，香菇木耳一起咕嘟豆腐。
8.等豆腐入味，收干汤汁儿，放入味精，香油。
9.出锅前放入煮熟的青豆即可。
10.

分类：热菜家常菜

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