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简单下饭菜——青椒炒菌菇
行不改名
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡腿菇
4个
青椒
2个
黑木耳
适量
辅料
大蒜头
2瓣
配料
橄榄油
适量
盐
适量
生抽
适量
青椒炒菌菇的做法步骤
1.
食材准备。
2.
干木耳泡发,泡发后加一勺生粉和适量盐。
3.
将生粉和盐搅匀,用手搓捏发好的木耳,这样能将木耳外面的脏东西很快的洗净,洗净后再用清水漂清。
4.
将鸡腿菇切片,青椒切丝,木耳撕小朵,大蒜头切片。
5.
锅内油烧热,下入蒜片爆出香味。
6.
下鸡腿菇翻炒至出水。
7.
下青椒丝翻炒。
8.
下木耳翻炒,加盐、生抽调味起锅。
9.
装盘
分类:
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