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豆角炒饭

豆角炒饭

米妈以前不常做炒饭,以后需要常做,因为孩子们喜欢吃!
  炒饭其实也挺方便,将蔬菜跟米炒在一起了,孩子自然也就吃掉了,加之加了鸡蛋,营养也可以跟得上,随便的打一碗汤,吃了喝了,也挺滋润的。
  用这种方法做炒饭,是儿子说的,把鸡蛋直接拌在米饭中炒,炒出来的米粒粒分明,吃起来也特别香,还看不到鸡蛋的存在,当然,如果蛋再多点就可以看到了,对于那些不吃鸡蛋的孩子们来说,这也真是一个好办法。
  用了豆角,长豆角还有一个句子叫豇豆,我们习惯叫豆角,细细嫩嫩的豆角洗后切成小粒粒,加上火腿,跟米饭炒在一起,挺漂亮的颜色,要是有胡萝卜会更漂亮!
  其实一碗饭,一盘菜,看着好看是第一感觉,对于孩子来说,漂亮的颜色一下子可能就吸引住了!
  一向不太喜欢吃米饭的米爸爸也喜欢上这个炒饭了,女儿当然也特别喜欢,吃得很香!这对于做饭的人来说就是最好的表扬,再做就特别有劲儿!会发展出不同的花样来的!
  米妈这米饭是现蒸的,蒸了米就是为了做这个炒饭,当然,偶尔的用剩下的米饭也挺方便。

主料
辅料
配料

豆角炒饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

粒粒分明的米饭,关健是要把鸡蛋拌入米饭中,油要稍稍多一点儿。

如果想看到米饭中的鸡蛋,可以加大鸡蛋的量。
分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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