香甜米酒糕。

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  1.面粉300克。
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  2.米酒150克。
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  3.把米酒和面粉混合在一起，要多加一些米酒里发酵出来的米酒汁（因为这样考出来味道很浓郁）然后加适量糖（根据自己口味决定）。混合搅拌十分钟，变成稠状即可。
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  4.用保鲜膜把碗封好（以免敞气），放进冰箱冷藏20分钟取出。
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  5.用玻璃碗放入微波炉里烤8-10分钟即可。
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  6.烤完之后，切成块。香甜的米糕出炉咯！

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