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盛世缤纷五彩虾
素馨花开
喜欢虾,喜欢玉米,喜欢香菇味~~~于是,把喜欢的都放在了一起!
今天,阳光在清风中微微笑,心情特别好。于是,就精心地做了几道菜~~~
首先是这道甜淡可口的盛世缤纷虾。
初级
烧
清淡
十分钟
主料
虾
200g
猪肉
150g
香菇
20g
玉米
1根
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
辅料
西芹
适量
红甜椒
1个
青甜椒
1个
配料
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
盛世缤纷五彩虾的做法步骤
1.
活虾泡在料酒里,醉后,去壳取肉,置于盘中,放上几片新姜。
2.
玉米仁,我买的是甜玉米棒,自己剥的。
3.
猪肉、黄瓜、香菇干、胡萝卜、火腿肠分别切成粒,备用。
4.
拍碎蒜子、葱白和姜片。西芹、红甜椒、青甜椒切丁,备用。
5.
油热,蒜末、葱白、姜末、玉米粒、胡萝卜粒下锅,翻炒半分钟后,倒入适量水焖一分钟。接着放入其他主料(香菇干、火腿丁、胡萝卜、西芹、彩椒)翻炒一分钟,最后放入虾翻炒一分钟,撒盐和葱花。
6.
装盘,放入准备好的盘中花。你看,五彩缤纷的一道菜,你看了,心情是否也明媚了呢?
分类:
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