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1.准备材料。
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2.胡萝卜加少许水用搅拌机打成汁。
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3.盛到碗中备用。
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4.酵母提前用温水兑开静置5分钟。
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5.面粉100克中加入胡萝卜汁45克 酵母汁4克。
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6.再用剩下的面粉中加入水和酵母汁和成三光面团 两个面团都和好后。
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7.盖盖醒1小时 后戳个洞不回缩。
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8.两个面团重叠放在撒了干面粉的案板上擀平。
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9.擀成长方形。
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10.从上到下卷起来。
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11.再切成五段。
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12.取个面团揉成长条。
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13.做成心形。
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14.放在锅中盖盖醒10分钟。
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15.有点变大了 冷水上锅蒸14分钟再焖5分钟即可。
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16.蒸好啦。
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