菜谱
搜索
卷肉饼
柯ke
发布
这个饼很适合当早餐,做起来也简单。面团和馅可以前一天做好,放在冰箱冷藏。早上花十几分钟就能做好。配上一杯豆浆就是一顿早餐了。
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
普通面粉
200克
水
100克
辅料
猪肉馅
适量
配料
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
料酒
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
香油
少许
鸡精
少许
卷肉饼的做法步骤
1.
将面粉和水倒入面包机,用和面功能(也可以用手和面)
2.
和好的面取出滚圆,松驰二十分钟。
3.
将馅和所有调料放一起拌匀
4.
松驰好的面团分成六个
5.
用擀面杖擀成长圆形
6.
铺上薄薄一层肉馅
7.
圈起
8.
绕成一个圆形
9.
依次做好,按扁
10.
平底锅放入少许油,再把做好的饼放进去用小火煎几分钟,至两面金黄就好了
小窍门&温馨提示
面团擀成长圆形是为了不至于把饼做的太厚,不容易煎熟。煎的时候油不要太多,用小火就可以了。馅用不掉可以用来包馄饨和包子,一样很好吃。
分类:
主食
面食
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
萝卜丝饼
红豆粥
包子的做法
照烧鸡腿饭
过桥米线
紫薯松糕
香肠焖饭
抄手
班尼迪克蛋
煎饺
卤面
蒸馒头
千层饼
黄金炒饭
卷饼
拌饭
美食天下首页