胡萝卜鸡蛋豆腐汤

梦幻女2012

胡萝卜鸡蛋豆腐汤

宝宝不爱吃胡萝卜，但还好爱喝汤。这次我给他做了鸡蛋豆腐汤，大家也一起品尝一下吧

主料

辅料

胡萝卜鸡蛋豆腐汤的做法步骤

1.把胡萝卜、豆腐切丝；
2.锅中倒入许油，下入葱末、胡萝卜丝，炒出金黄色的油后，直接加入水
3.水开后放入豆腐煮到开锅
4.加入水淀粉，使汤汁变浓稠
5.鸡蛋打散后均匀撒到锅里，不要急于搅动。加入盐、生抽、鸡精搅匀后关火
6.出锅了，您了来一碗！

小窍门&温馨提示

这里我先放的水淀粉，后放鸡蛋。这样鸡蛋液倒入后会成小碎片，样子更好看

分类：汤类家常菜汤羹

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