蜂蜜酸奶排包

蜜糖厨房发布

蜂蜜酸奶排包

感谢国明的方子，让俺这个烘焙新手的作业几乎没失败过！

食材明细

主料

辅料

蜂蜜酸奶排包的做法步骤

1.准备材料
2.将主料除黄油外所有内容称好重量混合，揉成光滑面团
3.加黄油揉至扩展阶段，能拉出半透明的膜
4.面团覆盖保鲜膜温暖湿润处发酵至两倍大
5.平均分割成9等份，揉圆
6.将8寸方形蛋糕模涂抹黄油，将面团码均匀放到蛋糕模中
7.放温暖湿润处二次发酵约40分钟，表面刷蛋液，撒上少许白芝麻
8.烤箱预热至180度，面包放置烤箱中层，15——18分钟表面金黄即可
9.成品

分类：烘焙儿童面包早餐

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