瘦肉金针菇卷

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  1.金针菇用盐水浸泡
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  2.猪腿肉切大的薄片
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  3.金针菇洗净，沥干水分
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  4.用肉片把金针菇卷起来，然后用牙签固定
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  5.上锅蒸20分钟左右
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  6.蒸熟后出锅，把汤汁倒入锅里
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  7.汤汁中加点盐
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  8.倒点生抽
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  9.生粉用水搅拌均匀
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  10.倒入芡汁
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  11.撒上葱花
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  12.淋上汤汁即可

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