芙蓉鱼卷

火镀红叶发布

芙蓉鱼卷

美味的芙蓉鱼卷，低脂，有益，减肥菜单上应增加的一道菜

主料

辅料

配料

芙蓉鱼卷的做法步骤

1.鱼肉切去腩部，再切薄片
2.红椒、姜、葱切长丝，香菜不要叶子，只取枝部
3.蛋2个
4.海鲜酱油、鱼露
5.蛋打开，加入水和小许盐、鱼露，鸡粉搅拌均匀
6.放入蒸锅，蒸至8成熟
7.鱼卷做法，先把鱼片用鸡粉和生粉拌一下，把红椒丝，姜丝、葱丝、香菜枝各放一根在鱼片上，卷起待用
8.在蒸至8成熟的蛋液上放上鱼卷，再蒸3分钟左右，淋上麻油、海鲜酱油、鱼露
9.

分类：热菜中式宴请儿童午餐

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