蛋奶吐司

西马栀子发布

蛋奶吐司

做过很多吐司但是日志上却没有，今天就算补发吧。。

主料

高筋面粉250G

辅料

配料

糖适量
盐半小匙适量

蛋奶吐司的做法步骤

1.把除黄油外的所有材料揉成面团。
2.揉到起筋后，加入黄油继续揉。
3.一直揉到完全阶段盖好保鲜膜。
4.在室温下发酵到2倍大。
5.挤出面团内的空气，把面团分成4份，揉圆并放在室温下醒发15分钟。
6.取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片。
7.两边对叠。
8.再擀开..。
9.擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。
10.把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。
11.进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时候。
12.

分类：烘焙儿童早餐

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