紫薯水晶糕

Angelbabychen 发布

紫薯水晶糕

食材明细

主料

紫薯150g

辅料

炼奶适量

配料

琼脂5g

紫薯水晶糕的做法步骤

1.用三碗水将紫薯煮软，（别把剩余的水倒掉，留用）捞出沥水，搅成泥状待用
2.用凉水浸泡琼脂3分钟。
3.将琼脂捞起倒入留用的紫薯水里煮沸加奶搅拌均匀
4.将琼脂分两份，1份倒入装好薯泥的盘里搅拌，待凝固后再倒入第2份冷藏后即可。

分类：糕点冰品秋季食谱

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