彩椒拌饭

潮汕大妈发布

彩椒拌饭

食材明细

主料

大米半斤

辅料

配料

盐适量

彩椒拌饭的做法步骤

1.三色椒各半个
2.火腿
3.做的是三个人的分量，所以下了半斤米下去煮饭，水稍微比平时少放点
4.半斤板栗，是用来焖鸡翅的
5.用开水煮十分钟
6.剥壳，留一些用在下一个菜谱上，剩下这些用来拌饭
7.彩椒切小块
8.火腿也切小块
9.把火腿炒一炒，装起来
10.炒板栗，掰小块就容易炒，要是比较大块就炒久一点，炒熟装起来
11.炒彩椒
12.翻炒几遍，放盐，再翻炒几下就行了，彩椒容易熟
13.把炒好的材料倒入煮熟的饭里面
14.搅拌均匀
15.三个人三碗，锅里还有每人半碗，刚刚好

分类：主食家常菜秋季食谱

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