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彩椒拌饭
潮汕大妈
简单
拌
咸鲜
半小时
主料
大米
半斤
辅料
彩椒
适量
火腿肉
适量
板栗
适量
配料
盐
适量
彩椒拌饭的做法步骤
1.
三色椒各半个
2.
火腿
3.
做的是三个人的分量,所以下了半斤米下去煮饭,水稍微比平时少放点
4.
半斤板栗,是用来焖鸡翅的
5.
用开水煮十分钟
6.
剥壳,留一些用在下一个菜谱上,剩下这些用来拌饭
7.
彩椒切小块
8.
火腿也切小块
9.
把火腿炒一炒,装起来
10.
炒板栗,掰小块就容易炒,要是比较大块就炒久一点,炒熟装起来
11.
炒彩椒
12.
翻炒几遍,放盐,再翻炒几下就行了,彩椒容易熟
13.
把炒好的材料倒入煮熟的饭里面
14.
搅拌均匀
15.
三个人三碗,锅里还有每人半碗,刚刚好
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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