香草紫薯蛋糕

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香草紫薯蛋糕

香草紫薯蛋糕，香香甜甜相当好吃，配方及模具来源于西班牙Lékué乐葵，大家不妨可以一试

食材明细

主料

香草紫薯蛋糕的做法步骤

1.将紫薯在微波炉转12分钟煮烂成泥取420G
2.鸡蛋与黄糖，黄油软化加盐，低粉与泡打粉过筛
3.鸡蛋与黄糖轻度均匀打发
4.黄油与粉类搅拌均匀
5.分在次加入蛋糊搅拌均匀
6.分次拌入紫薯泥
7.摘入香草精，搅拌均匀
8.装入模具7分满
9.烤箱预热180度，烤制40分钟，冷却5分钟倒出模，装盒便可

分类：糕点烘焙

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