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风味小吃——炸香芋片
杯小茶
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简单
炸
五香
十分钟
食材明细
主料
芋头
2个
辅料
胡椒粉
适量
鸡精
适量
卤汁
适量(可也可以用生抽,蚝油)
盐
适量
红薯粉
半碗
炸香芋片的做法步骤
1.
芋头2个去皮备用
2.
芋头切片加胡椒粉,鸡精,卤汁(也可以用生抽和蚝油代替)盐,腌抽20分钟。
3.
加红薯粉搅拌均匀(干的话可以加些温水拌)
4.
加红薯粉搅拌均匀(干的话可以加些温水拌)
5.
点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘。
6.
风味小吃——炸香芋片
分类:
小吃
家常菜
秋季食谱
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