风味小吃——炸香芋片

1.芋头2个去皮备用

2.芋头切片加胡椒粉，鸡精，卤汁（也可以用生抽和蚝油代替）盐，腌抽20分钟。

3.加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）

4.加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）

5.点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘。

6.风味小吃——炸香芋片