果仁茉莉砂浆饼

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  1.准备面皮料
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  2.将油、糖浆、蜂蜜、小苏打倒入大碗
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  3.充分搅打至完全乳化
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  4.逐量加入面粉
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  5.和成软硬适度的面团
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  6.分割成12个大小均等的剂子
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  7.馅料分割成12个大小均等的小球
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  8.取一块面剂，按扁
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  9.放入馅料
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  10.像包汤圆一样将面皮向上推
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  11.收口
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  12.收口向下放入圆形饼干模
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  13.按平表面
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  14.逐个做好
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  15.摆入烤盘
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  16.表面刷蛋液，撒上白砂糖
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  17.放入预热220度的烤箱，中层，烤约10分钟定型后，转200度，继续烤10分钟左右
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  18.表面乳白色，底面红褐色，出炉
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  19.切开，看内部

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