【福州家常菜】蛏爆蛋

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【福州家常菜】蛏爆蛋

主料

蛏肉适量
蛋2个

辅料

蛏爆蛋的做法步骤

1.做蛏爆蛋选择这种小一点的蛏就可以了
2.洗净，泡盐水里吐沙
3.煮熟之后把蛏子肉拔出来
4.打入两个蛋。照片过爆了。
5.蛋打散，加入盐、一点味精、葱花，打均
6.平底锅里倒入油，放葱白爆香
7.把打好的蛋液倒入锅里，一面煎熟之后翻一面继续煎。
8.

分类：热菜闽菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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