菜谱
搜索
桃子豆渣玉米面窝窝头
食·色
发布
做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
玉米面
100克
豆渣
80克
桃子糖水
30克
水
30克
糖水桃肉
适量
桃子玉米面窝头的做法步骤
1.
准备用料
2.
将糖水倒入清水中
3.
放入微波炉中,高火加热至沸
4.
玉米面倒入大碗,一边搅拌一边冲入沸水
5.
搅拌至玉米面抱团
6.
豆渣也放入微波炉中,高火加热至烫手
7.
倒入玉米面中
8.
搅拌均匀
9.
和成面团
10.
分割成等大的剂子
11.
将剂子套在手指上做成窝窝头的形状
12.
在顶端戳一个坑
13.
放上桃肉
14.
放入蒸锅,大火蒸15分钟
15.
蒸好后揭盖出笼
小窍门&温馨提示
用水量应当根据豆渣的含水量进行调整,豆渣含水太多也可以不加水。
也可以全部用糖水,这里加入清水只是因为糖水不够量。
分类:
糕点
小吃
便秘
查看全部(共15步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄金椰丝球
紫薯球
蜜汁糯米藕
紫薯麻团
果酱饼干
蔓越莓绿豆糕
海苔苏打饼干
豹纹蛋糕卷
糯米南瓜饼
香橙蛋糕
8寸戚风
红豆沙蛋黄酥
自制阿胶糕
提子面包
烤番薯
椰蓉酥
美食天下首页