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豆腐炒木耳
妍之有你
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适合小朋友们吃的一道菜,青淡营养
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆腐
200克
黑木耳
200克
胡萝卜
50克
辅料
盐
适量
姜末
适量
葱末
适量
鸡精
适量
豆腐炒木耳的做法步骤
1.
黑木耳提前用温水泡发
2.
胡萝卜切丁用开水泡十分钟
3.
豆腐切丁在沸水里焯一下沥干
4.
木耳泡开后洗浄,撕成小朵沥干(提前要泡2个小时左右)
5.
锅内倒油烧热,先放胡萝卜丁与姜末翻炒片刻
6.
随后加入豆腐与黑木耳一起翻炒
7.
最后加少许水焖一会儿,放少许盐与鸡精起锅
8.
撒葱末装盘了
分类:
热菜
家常菜
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