鲫鱼粉丝汤

尚小可

鲫鱼粉丝汤

主料

辅料

鲫鱼粉丝汤的做法步骤

1.鲫鱼洗净加料酒，盐，姜片腌10分钟
2.粉丝清水泡软
3.锅内倒油，烧热后，放鲫鱼煎至两面焦黄，捞出备用
4.直接用煎鱼的油，放姜，蒜，辣椒，花椒煸炒出香味
5.加入适量清水和煎好的鲫鱼，并滴几滴醋
6.水开后放入粉丝，加盐调味即可
7.成品

分类：热菜汤类汤羹

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