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巴西美食系列-青玉米蛋糕
Yangzhu38
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巴西特色乡土美食。简单易做。玉米香糯加上棒子面的粗糙扎实的口感,营养又美味。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
新鲜玉米
4根
蛋
3颗
面粉
一茶杯
棒子面
半茶杯
糖
150克
黄油
100克
泡打粉
一匙
辅料
椰丝
适量
青玉米蛋糕的做法步骤
1.
原料。玉米切粒。黄油加热液化。
2.
黄油,蛋,糖先用搅拌机打匀,再加入粉类,最后加泡打粉。(可加入50克椰丝增加香味。)
3.
倒入事先涂油洒粉的模子。预热烤箱至180度,烤45分钟左右。
4.
成品。趁热吃,玉米香扑鼻。软糯中带着些许棒子面的糙感,很特别。
分类:
糕点
烘焙
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