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牛油核桃酥
火镀红叶
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核桃样子不好看,可吃了好处多啊!核桃不仅是最好的健脑物,又是神经衰弱的治疗剂。用它来做酥饼,虽然外貌平平,但是实在啊,这点更为重要。
牛油核桃酥,酥酥的,松松的,下午茶佳品!
简单
烘焙
原味
一小时
食材明细
主料
低粉
200克
糖
100克
黄油
100克
苏打粉
1克
泡打粉
2克
蛋黄
2个
辅料
核桃
适量
牛油核桃酥的做法步骤
1.
低粉、苏打粉、泡打粉过筛备用
2.
核桃放烤箱150度烤5分钟,一瓣核桃分成4小块待用
3.
牛油溶化后加入蛋液拌均匀
4.
加入糖,搞拌至溶化
5.
加入过筛的低粉、苏打粉、泡打粉
6.
把粉类轻轻翻拌
7.
整合成面团,不要过度揉搓
8.
把面团搓成长条,切成小段
9.
取面坯揉搓成小球,把一块核桃瓣放在面团上,按一下,陷进面团里一点就行了
10.
做好的饼坯排放在烤盘上
11.
烤箱180度,烤20分钟
12.
牛油核桃酥出炉
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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