蛋仁喜虾

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蛋仁喜虾

食材明细

主料

肉末半斤

辅料

配料

盐小半勺

蛋仁喜虾的做法步骤

1.咸蛋2个,虾6个,肉末半斤
2.咸蛋壳扣个洞,倒出蛋液搅拌肉末,放少许盐(半勺).
3.刷上少许花生油,以便好脱模.
4.肉末填满模壳,虾置于肉末下面,将1/4的咸蛋仁放在上面.
5.蒸10分种起锅,摆盘.

分类：热菜

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