鸡丝油菜

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  1.1、鸡脯肉30克，洗净。
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  2.2、小油菜洗净沥水。
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  3.3、料酒适量。
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  4.4、胡椒粉适量。
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  5.5、水淀粉适量。
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  6.6、蒜切末待用。
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  7.7、鸡脯肉切丝，用料酒、胡椒粉、水淀粉腌制片刻。
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  8.8、炒锅内倒入植物油，放入蒜末爆香。
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  9.9、倒入肉丝、料酒翻炒。
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  10.10、放入小油菜翻炒。
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  11.11、煸炒至油菜略变色，加入精盐和鸡精即可关火。
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  12.12、这是装盘的鸡丝油菜。嫩嫩的。

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