【闲暇时的小糕点】小枣凉糕

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  1.枣泥、琼脂备用。
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  2.琼脂放入凉水中泡2个小时。
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  3.泡发好的琼脂发白。
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  4.放入热水锅中蒸到琼脂完全融化。
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  5.把琼脂放入红枣泥中。
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  6.中火把红枣泥和琼脂充分的搅拌融合。
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  7.熬好的枣泥液倒入器皿中常温晾凉即可。
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  8.晾凉后的枣泥取出切块即可。
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  9.晾凉后的枣泥取出切块即可。

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