火腿豆腐烩菊花

听妈妈的话

火腿豆腐烩菊花

今天买山芋梗的时候那家的老奶奶就剩一点菊花叶要了，说要卖给我回家，我想我今天喝稀饭。没法做汤呀，后来我说买了吧，放冰箱，正好可以放在豆腐里面

主料

豆腐两块

辅料

菊花叶少许
火腿一根

配料

火腿豆腐烩菊花的做法步骤

1.豆腐两块洗净，准备切丁，菊花叶少许，洗净
2.豆腐切丁
3.火腿丁
4.锅中水烧热，放一勺盐，煮豆腐丁，去豆腐味
5.豆腐成出，放入菊花叶汤一下
6.锅中油烧热，放入豆腐丁煎
7.煎到两面金黄
8.菊花叶挤干水分，切成末
9.煎好豆腐，放入番茄酱，倒入水
10.煮到水一半的时候，放入盐，菊花叶末，同煮，煮到水分快干的时候倒入生粉水，加入点鸡精乘出，即可
11.上面放个菊花叶点缀一下，哈哈，成功，口味很好

分类：热菜夏季食谱

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