下载 APP
搜索
小麻雀馒头
喵喵1023
初级
蒸
原味
半小时
主料
面粉
2勺
辅料
酵母粉
适量
番茄碎
适量
小麻雀馒头的做法步骤
1.
1、面粉2勺。
2.
2、酵母用温水化开。
3.
3、化开后的酵母倒入面粉中揉成光滑的面团,发酵。
4.
4、发酵好的面团排气。
5.
5、揉成光滑的长面剂。
6.
6、切成一个一个的小剂子。
7.
7、拿出一个小剂子,搓成细长条。
8.
8、把长条打个钮。
9.
9、上面的半根长条从钮里拉出来,稍作整理
10.
9、上面的半根长条从钮里拉出来,稍作整理。
11.
10、用番茄碎点缀即可成生坯。
12.
11、小麻雀生坯静置10分钟,开火蒸。
13.
12、这是出锅的小麻雀馒头,香喷喷的呢。
小窍门&温馨提示
喵喵小贴士:
1、发好的面团一定要先排气。
2、搓长条的时候不要太细,会显得不饱满。
3、出锅前要焖盖2分钟,去水蒸气。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共13步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
小米山药粥
饺子皮葱油饼
玫瑰花馒头
南瓜小米粥
彩色面条
鸡蛋面条
西冷牛排
猪肉白菜水饺
台湾卤肉饭
糊塌子
三鲜馅饺子
大排面
美食天下首页