麻辣洋芋条

李超丽

麻辣洋芋条

洋芋怎么做都是好吃的，这种炸出来的，拌上各种调料，香辣爽口

主料

土豆2个

辅料

配料

汤池老酱适量
味精适量
单山蘸水适量

麻辣洋芋条的做法步骤

1.把土豆切块，用水把淀粉漂干净，沥干待用
2.把姜蒜捻成末，葱切细
3.把油烧开，到冒烟即可
4.把土豆倒入油中，翻动，直到炸成金黄色，过心或榨干由个人口味而定
5.捞出控油，加上酱，味精，单蘸水，五香粉，葱姜蒜末，拌匀后即可
6.好吃的麻辣土豆

小窍门&温馨提示

油沥干后入锅，有水时容易溅到，要小心

分类：小吃热菜冬季食谱

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