酸豆角焖饭

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  1.酸豆角切碎，里脊肉剁碎成肉末。
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  2.热油下肉末翻炒，变色之后下酸豆角碎，加盐继续翻炒一分钟即可。
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  3.淘米，水和米的比例水要比平时多些。
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  4.之后把炒好的酸豆角肉燥一起放入电饭锅，随大米一起蒸熟。

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