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海带煲老鸭
88年的小厨娘
虽然这两天的天气不是很热,但是很奇怪,总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤,可以消暑祛湿。
简单
煲
咸鲜
一小时
主料
海带
适量
鸭
适量
辅料
眉豆
适量
花生
适量
枸杞
适量
姜片
适量
蜜枣
适量
海带煲老鸭的做法步骤
1.
材料包括:海带,鸭,眉豆,花生,枸杞,姜片,蜜枣。
2.
我忘记了是哪一位长辈跟我说的,无论是煲汤还是炖汤,都要放几片姜片,具体的作用是什么忘记了。
3.
鸭块要洗干净,然后汆水,捞起来备用。
4.
海带提前泡好,然后洗干净上面的沙粒,切成条状。
5.
所有的材料都准备好了。
6.
下面的步骤就很简单,全部倒在锅里我用高压锅)煲40分钟,然后下盐就可以喝了。
7.
晚上拍照光线不好,所以效果比较差,但是汤的味道却很正哦。我本来就喜欢吃海带的,健康营养。
分类:
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