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桂花南瓜甜汤配冰淇淋
chengyaoyao666
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一道很适合夏日吃的南瓜甜品~~~
初级
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
贝贝南瓜
2只
朗姆酒冰淇淋
任意
辅料
蜂蜜
适量
生粉
两小勺
桂花南瓜甜汤的做法步骤
1.
南瓜切小块放入水里煮。
2.
准备蜂蜜与调开的生粉备用
3.
因为我用的是有机贝贝南瓜,大概十五分钟就已经煮的很塑烂了。
4.
根据口味加入蜂蜜与生粉,不停的搅拌,防止粘底。
5.
煮好厚的南瓜再使用食品料理机,搅拌完全
6.
全部经过搅拌后的南瓜浓浆
7.
放入桂花再熬煮下
8.
煮到桂花香味全部出来,泡沫比较少的时候关火。
9.
冷却后,按照口味加入冰淇淋。冰镇后,不加也很好喝喔~~~~我加的是葡萄干朗姆酒冰淇淋~~
小窍门&温馨提示
加入生粉和蜂蜜后的南瓜汤一定要边搅拌边煮开。
桂花一定要最后放喔,煮太久了不好吃~~
分类:
甜品
家常菜
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