家常小炒------草茹炒鸡蛋

家常小炒------草茹炒鸡蛋

中午这餐很重要，要有鱼有肉有菜有汤，会麻烦吗？今天炒了一盘空心菜，觉得菜少了点，再加一个草菇就刚好了。

食材明细

主料

草菇400克

辅料

配料

草茹炒鸡蛋的做法步骤

1.材料图
2.草菇对半切开，若是大个的切成四等分。
3.草菇入水焯一下。
4.鸡蛋加一点盐和葱花，打散。
5.锅内加油和葱头，爆香。
6.先煎鸡蛋。要多加点油，煎的蛋才会好看又好吃。
7.加草茹翻炒几下，加一点盐和半匙蚝油后焖一下，加红椒青椒丝。
8.装盘。
9.再来张成品图
10.最后来一张成品图

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐

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