西芹炒百合

1.鲜百合3头剥开,西芹一根

2.百合洗净备用,西芹切段

3.将切好的西芹段入沸水里焯至八成熟,然后盛出过凉水,沥干备用

4.锅内倒油,烧到八成熟时入西芹稍炒片刻(因为西芹本身就差不多熟啦)

5.随后加入百合,加少许盐,一点点蚝油一起翻炒(注意蚝油只能用一点点就好).看到百合边上呈透明色就可以起锅啦,不要炒太老哦

6.装盘