白菜肉圆子

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  1.洗净白菜、肉、葱姜
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  2.分别把他们切小，然后把肉剁碎。
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  3.把剁碎的肉和葱姜混合在一起，然后再剁，尽可能剁碎
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  4.把剁碎的葱姜和肉混合，继续剁，差不多融为一体便可
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  5.把剁好的放进容器里加入盐和味精还有胡椒粉，把豆腐弄碎加入
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  6.把肉跟豆腐均匀的混合起来
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  7.锅烧开水然后放入白菜煮
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  8.用勺子舀起适量的肉，放入另一个碗中
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  9.放入碗中用勺子不断翻滚，直到丸子变成圆形而且团在一起，不散
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  10.弄成这样便可入锅了，轻轻放在白菜上

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