食材: 南瓜300克,冬瓜300克, 调料: 盐,香油,生抽,辣椒油,调味汁,耗油,辣椒丁,蒜米,葱末。 过程: 1、南瓜,冬瓜去皮, 2、切成长条, 3、放进开水里氽水, 4、捞出沥水后,装碗中待用。 5、调料: 将所需要的调料放碗里拌匀, 6、倒进沥好水的瓜条里,拌匀即成。