三杯鸡翅中

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三杯鸡翅中

主料

鸡翅中适量

辅料

清油三分之一杯
老抽生抽混合三分之一杯
啤酒半杯

配料

三杯鸡翅中的做法步骤

1.鸡翅中放入开水中加点料酒过一下，去血水。
2.为了更好地入味，放凉后，在两面用刀斜切2刀。
3.放入大碗中，加入所有配料，腌制20分钟入味。
4.将腌制好的翅中和配料全部倒入锅中，小火焖至汤干肉熟。
5.捞出装盘整形。ok

小窍门&温馨提示

冰糖少许，要不甜味太重。

分类：热菜

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