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香辣烤鸡翅

香辣烤鸡翅

自从换了烤箱,快一个月了,一次没用过,那天在群里聊天,说起了烤箱,朋友们都建议快点试试,要不做烤饼干,要不做烤面包,可我对面包啊蛋糕啊是外行,从没做过,看那配方就晕,感觉那会做西点的都特别的聪明,每次看到做出来的精致蛋糕面包都羡慕很久。可烤箱放了那么久了,也该试试各项功能了,就买了鸡翅,这是女儿爱吃的,确定用新疆的特有孜然烤鸡翅,其实是我记性不好,去了两次超市,都忘了买烤肉酱,这就是不爱做烤箱菜的缺点。

鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

主料
辅料

香辣烤鸡翅的做法步骤

小窍门&温馨提示

腌制鸡翅的时间越长越好,这样更容易入味,至少不低于3 小时



用牙签在鸡翅上扎一些小孔,腌制的鸡翅更入味,



如果想让鸡翅的味道更鲜香,可以撒孜然粉时再刷一次调料。
分类: 热菜 家常菜
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