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双色炒蛋花
谁叫我小破孩
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本菜纯属突发奇想,味道不错(⊙o⊙)哦
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个(或鸭蛋)
玉米
1个
萝卜
半个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
双色炒蛋花的做法步骤
1.
鸡蛋或者鸭蛋两个加少许盐打匀,一个玉米剥好粒,胡萝卜半根切丁
2.
锅中放入调和油(比平常炒菜量多些),左手倒蛋液,右手拿筷子在锅中迅速把蛋液搅开
3.
炒好的蛋花用碗装起,锅中底油放入萝卜粒翻炒两分钟
4.
锅中加入玉米粒,加入适量盐翻炒约2分钟
5.
加入炒好的蛋花继续翻炒三十秒
6.
炒好的玉米萝卜鸡蛋装盘
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
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