蚝油花菇焖鸡杂

老U爱小轩哥

蚝油花菇焖鸡杂

应孙同学之言，做好了香煎鸡，想想还有花菇，不如用鸡杂调个味吧。。。

主料

辅料

蚝油花菇焖鸡杂的做法步骤

1.香芹、花菇（已发好）、蒜、姜，备用。。。
2.鸡杂一副，备用。。。
3.芹菜切细条，花菇切丝，蒜压碎，姜切片，备用。。。
4.将蚝油、头抽、糖，兑入少许清水，调成料汁，备用。
5.鸡杂中，鸡肾切花，鸡肝切条。。。
6.前面香煎鸡还留有些许油，直接倒入鸡杂和花菇丝，翻炒后，溜料汁，盖好锅盖。
7.待收汁后，放入芹菜段，胡椒粉，盐适量，翻炒。
8.好了，出锅，腰花开了。。。
9.特写一下，又雾了，再次晕菜。。。

小窍门&温馨提示

内脏胆固醇高，家有三高人员还是建议少吃哟。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页