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香芹炒腰花
嘟嘟香
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炒
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十分钟
食材明细
主料
猪腰
一副
香芹
2颗
辅料
姜
适量
蒜米
适量
配料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
香芹炒腰花的做法步骤
1.
准备食材
2.
猪腰对半切开去除腰骚
3.
猪腰切花刀,香芹洗净切段,姜切丝,蒜米剁碎
4.
锅放水跟料酒烧热下猪腰绰水
5.
猪腰卷起成型捞出泡冷水
6.
炒锅放油下蒜米炒香
7.
下香芹翻炒
8.
断生后加盐,酱油调味
9.
炒锅放油下姜丝炒香
10.
放猪腰翻炒
11.
断生后依次加糖,料酒,醋,酱油,盐
12.
下香芹同炒
13.
下蚝油,水淀粉炒匀即可
分类:
热菜
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